3 cenouras.
3 ovos.
3 xícaras de farinha de trigo.
3 xícaras de açúcar.
1 xícara de óleo.
1 colher de sopa de fermento em pó.
Modo de preparo:
Bata no liquidificador a cenoura, o óleo o açúcar e os ovos; derrame esse preparado em uma vasilha e misture, a farinha de trigo e o fermento em pó.. Coloque tudo numa forma untada e leve ao forno previamente aquecido por volta de 30 a 40 minutos.